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Goûter : comment bien manger au travail ?

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Publié le 31.01.17

Le goûter est le repas de la journée qui permet de refaire le plein d’énergie au travail entre deux dossiers. Cette petite collation doit cependant se composer de façon équilibrée pour être optimale. Découvrez toutes les astuces pour vous confectionner le meilleur des goûters !

Premier élément du goûter équilibré : le fruit

Afin de ne pas confondre le moment du goûter avec du grignotage, il faut que ce dernier puisse vous apporter énergie, vitamines et minéraux de manière intelligente. Les fruits sont le premier élément indispensable d’une collation optimale. Rafraîchissants et riches en fibres et en vitamines, ces derniers doivent se consommer au moins 5 fois par jour. Il est possible d’opter pour des fruits faciles à transporter et manger au travail tels que les bananes, les abricots, les pommes, les mandarines ou encore les cerises ! En raison de leur faible teneur en calories, il est possible d’en consommer plusieurs sans culpabilité. N’hésitez pas à choisir pour votre goûter les fruits issus de l’agriculture biologique. De même, pour des raisons écologiques, il est préférable d’opter pour des fruits de saison ! Cette technique vous obligera d’autant plus à diversifier les fruits de votre repas tout le long de l’année.

Ajouter un produit céréalier à votre collation

En plus petite quantité que les fruits, il est possible de rajouter à votre goûter un produit céréalier pour son apport intéressant en glucides complexes. Entre tranche de pain, biscuit, céréales ou encore barre, vous n’aurez que l’embarra du choix pour votre en-cas ! Pour des raisons éthiques et de santé, il est préférable de privilégier les produits céréaliers biologiques et végétaliens. A noter que les produits sucrés tels que la confiture ou le chocolat ne sont pas obligatoires au goûter et doivent même rester occasionnels à la consommation.

Ne pas oublier la boisson de votre repas

Pour terminer votre goûter en beauté, il est possible d’y rajouter une boisson. Mais pas n’importe laquelle ! Évitez les boissons trop sucrés qui ne sont pas bonnes pour la santé. Optez plutôt pour un thé ou un jus pressé naturel. Vous pouvez également vous offrir de temps en temps un verre de lait végétal tel que le lait d’amande ou le lait de coco. Afin de transporter votre goûter sur votre lieu de travail en toute sécurité, vous avez la possibilité d’acheter de petites gamelles spécifiques au transport de collations que vous trouverez facilement sur Amazon par exemple.  De même, n’hésitez pas à faire une micro sieste pour bien digérer votre goûter.

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